Se recuerda el día del dulce de leche


Pasión argentina

Se celebra este domingo en la Argentina, país donde más se consume este alimento que, junto al mate, las empanadas y el asado, forma parte del patrimonio cultural gastronómico nacional. Este producto rxiste en muchos países con distintos nombres como doce de leite, milk sweet, confiture de lait, radaby y fanguito, y su origen es aún indefinido, ya que varios países se atribuyen su invención.
El dulce de leche, que puede aparecer en distintas formas, como familiar, repostero, heladero, puede elaborarse con leche de vacas, ovejas, cabras y búfalas, informó el Centro Argentino de Promoción del Dulce de Leche y Afines.
Existe en muchos países con distintos nombres como doce de leite, milk sweet, confiture de lait, radaby, fanguito y cajeta, y su origen es aún indefinido, ya que varios países se atribuyen su invención. [leer más]
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Titularización docente: convocan a gremios a la primera mesa técnica

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No hubo acuerdo en el Consejo del Salario y el Gobierno volvió a definir los aumentos por su cuenta. La secretaría del Trabajo debía emitir un laudo con los nuevos valores del SMVM dentro de los tres días hábiles. La última reunión del Consejo del Salario no logró llegar a un acuerdo sobre el nuevo piso del Salario Mínimo, Vital y Móvil, tras lo cual la Secretaría de Trabajo debía laudar y establecer un nuevo valor. Este 3 de Mayo, el gobierno de Javier Milei estableció que, a partir de mayo, el nuevo haber mínimo en la Argentina será de 234 mil pesos. En lo que va del mandato de La Libertad Avanza, el SMVM tuvo un aumento del 50,2%, frente a una inflación del 107%, lo que deja a quienes perciben este haber con una fuerte licuación de ingresos. El Salario Mínimo que recibió el Gobierno del presidente Javier Milei fue de 156 mil pesos en diciembre de 2023 y luego, ya con la gestión libertaria, pasó a 180 mil en febrero. El aumento a partir de mayoEl incremento fue establecido a través d
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