Las tentaciones de verano ¡engordan! Volvé a tu peso

Después de las vacaciones

El verano engorda, dicen todos. No hay que dejarse llevar por aquello que más nos tienta y así caer en la trampa de los “kilitos de más”. Se debe prestar atención a lo que uno come y bebe, para que tras la vuelta de las vacaciones, todo sea más fácil.



Tras las vacaciones, es bueno pensar y preparase para la desintoxicación post vacaciones, es decir, hay que hacer cuentas.
Resulta que para no sumar ni restar kilos, el organismo necesita de 2.000 calorías por día. Ese es el requerimiento promedio de calorías de una persona adulta activa. En un día de vacaciones, si sumamos las comidas básicas, más alguna picada y una que otra bebida gaseosa o con alcohol, el consumo calórico diario oscila entre las 3.000 y las 3.500 calorías.

¡Alerta! De acuerdo a estos datos, durante los días de descanso el exceso diario podría fijarse en unas 1.500 calorías. Si a esto lo multiplicamos por los 15 días promedio, resulta en un exceso de 22.500 calorías que no se queman. Dicho exceso se traduce en un sobrepeso estimativo de 3 kilos netos en apenas dos semanas.

Prestar atención a los 'tips'.
-La clave para no aumentar tanto de peso durante el receso de verano, es estar predispuesta/o mentalmente. La idea es salir de vacaciones siendo concientes de que podemos darnos gustos con la comida, pero no comer sin límites para después arrepentirnos.

-Es importante tener una organización, tanto cuando salimos a comer afuera, como cuando cocinamos en casa. Lo ideal es realizar una comida fuerte - ya sea el almuerzo o la cena – y que la otra sea en base a ensaladas e incorpore frutas.

-Algunas opciones para un menú más light son: una ensalada con atún, arroz con verduras, o tartas de vegetales.

-Considerando que con el calor vamos a requerir más líquido, debemos tener cuidado con las bebidas con azúcar. En lo posible consumir sólo agua, 2 litros por día como mínimo. Además, podemos agregarle gusto a la tarde con algún agua saborizada light. ¡Ojo! Fijarse que ésta no tenga azúcar, porque no todas son dietéticas. Medio litro por día sería suficiente.

-En cuanto al alcohol, podemos permitirnos consumirlo sólo en una de las comidas y con un límite de no más de 2 vasos de cerveza o, por ejemplo, una copa de un vino que nos guste.

-Es esencial evitar consumir harinas, fiambres, embutidos y carnes rojas, que son de difícil digestión. 

-Otra recomendación es que entre las cosas que lleves para la merienda -ya sea al mar o al río- incorpores frutas, yogures y barras de cereal.

Volver a nuestro peso.
Si comemos alguna picadita en la playa que incluya fiambres, snacks y cerveza, no debemos olvidarnos que nos  aportará unas 800 calorías. Entonces, pensemos que una sola comida así aporta el 40% de las calorías que necesitamos ingerir en todo un día para mantener el peso.

Por otro lado, una cena moderada en casa, incluyendo fruta de postre, ronda las 450 a 600 calorías como máximo. Si la ingesta se produce en un restaurant, la cifra oscila entre las 900 y las 1.100 calorías.

¡S.O.S! ¿Qué hacemos? La solución para revertir los eventuales excesos cometidos durante las vacaciones es llevar durante unos días una alimentación desintoxicante. Lo recomendable es hacer una dieta a base de frutas, verduras y mucha agua entre 3 días y una semana de acuerdo a lo que hayamos aumentado. Puede ser una dieta vegetariana u ovoláctea (incorporando huevos y lácteos) y también podemos consumir algo de carne, pescados en lo posible. 

Con una dieta promedio de 1.200 a 1.500 calorías por día se puede bajar entre 500 gramos y un kilo por semana. Entonces, bajar el sobrepeso que trajimos nos llevará, en promedio, cerca de un mes y medio. Parece mucho tiempo pero, al igual que los días de descanso, la desintoxicación alimenticia pasa muy rápido.

En vacaciones podemos darnos algunos gustos pero... Cuidemos de no juntarlos todos en un mismo día. ¡Atendamos la dieta para que los kilitos de más no sean el tema de conversación en a la vuelta a la oficina! 


(Fuente: (clarin.com/Lic. Susana Aranda) en   Chaco día por día

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