La
Escuela de Educación Primaria N°663 de Villa Ángela está desarrollando
el ciclo de “Escuelas en Feria”, este año y en coordinación con la
Secretaría de Medio Ambiente a cargo de Ricardo Roszezuk y la Biblioteca
escolar, han trabajado en dos proyectos que contemplan el cuidado del
medio ambiente y la explotación de los recursos naturales con los que
cuenta la ciudad que son el Algarrobo y la fruta del Pomelo. Los niños,
junto a los docentes de las diferentes áreas han experimentado todas las
formas en las que pueden explotar los productos, desde los usos
medicinales a la elaboración de alimentos, o la explotación de la
madera, entre otras posibilidades. “Estamos apoyando cada una de las
iniciativas y trabajando articuladamente con la institución escolar, que
siempre está generando acciones para un futuro saludable”, explicó
Ricardo Roszezuk, Secretario de Medio Ambiente.
Toda
la institución se abocó al trabajo con contenidos que tienen que ver
con el cuidado del medio ambiente y pudieron así explorar a través de
las distintas áreas, situaciones cotidianas en los que se relacionan con
estos productos. En cada una de los 19 stands se pueden observar los
trabajos no sólo de los chicos, sino también de las familias que apoyan y
colaboran con cada una de las propuestas de los docentes. “Lo que se
trata de encarar en estos proyectos, es que la gente vea que el pomelo y
el algarrobo son productos que se utilizan en su totalidad, desde la
cáscara, las semillas, el jugo, la pulpa, la madera, las flores, etc.
para diferentes preparaciones, aportando cantidades significativas de
nutrientes”, comentó Viviana Ponce de León Docente de la EES N°663.
Fuente: D. Chaco
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